Fa freddo, i caloriferi sono spenti, un succo aperto e dello yogurt in scadenza. La soluzione non può che essere quella di accendere il forno. Una buona torta soffice e con poco zucchero. Ho mescolato 3 uova con 180gr di zucchero, aggiunto 300gr di farina 00 setacciata, 160gr di succo d’arancia e 40gr di olio…
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Torta al Succo di Mirtilli senza uova
Un succo di mirtilli aperto e senza uova in frigo. E così, cercando sul web, ho trovato questa ricetta di una torta al succo. La mia è diventata piacevolmente violacea. Ho rivisitato alcune dosi, se posso riduco sempre le quantità di zucchero di olio che sostituisco con dell’acqua. Ho mescolato 250gr di farina 00, precedentemente…
Martina Conta in Cucina 