Strüdel salato, veloce e sempre buono. Spinaci, speck e mozzarella sono sapori semplici, che, avvolti nella pasta sfoglia, si prestano ad ogni occasione. Vi lascio la ricetta semplice semplice. Ho scongelato in padella degli spinaci con un filo d’olio, del pepe nero macinato e sale. Quasi a fine cottura ho aggiunto delle fette sottili di…
Tag: strudel
Strüdel Cipolla di Tropea, Prosciutto & Olive Nere
Recupero ricette di un 2020 particolare. Un 2020, che per me è stato ricco di novità: casa nuova, parrocchia nuova, amici nuovi e blog nuovo! Questo strüdel è stata una ricetta della prima quarantena. Quel tempo, nel quale ogni giorno sfornavo una ricetta nuova. La voglia di impastare, mescolare e giocare con i colori mi…
Martina Conta in Cucina 