Spaghetto integrale con pesto di cicerchie

Lo so, la foto non è delle migliori. Ma per fare una sola porzione di spaghetti, ho usato un pentolino piccolo e ho dovuto spezzare gli spaghetti per velocizzare la cottura. Questo pesto è stata una scoperta, che porterò con me e ora la condivido volentieri. Ho fatto bollire delle cicerchie secche per 2ore con…

Spaghettoni Zafferano & Salsiccia

Mi piacciono le ricette, che nascono con quello che c’è in casa. Le ricette libera freezer e libera dispensa. Le ricette “non ho voglia di fare la spesa e non ho voglia di Deliveroo”. Mi piacciono gli accostamenti, che nascono per caso per poi riprenderli, rivisitarli o semplicemente gustarli così come sono nati. Così è…