La mia voglia di cucinare in questo periodo è pari alla voglia che ho di scrivere. Stucchevole precisarlo, ma condividerlo mi fa sentire meno sola: molto bassa! Quindi, anche questa volta, la ricetta è nel titolo in maniera efficiente ed efficace. Se c’è una cosa che amo d’estate è abusare di avocado e peperone crudo….
Tag: salmone
Zuppetta tiepida Lenticchie e Salmone
Voglia di lenticchie e nel frigo una busta di salmone affumicato. Voglia di pomodoro, di origano e di sapori dell’infanzia. E così, ispirata in una pausa pranzo di un lunedì piovoso di giugno, ho preparato questa zuppetta dolce con quel tono affumicato, che mi ha conquistata. Ho preparato una salsa di pomodoro con la polpa…