Frullate un caco intero con anche la buccia e due cucchiaini di cacao amaro. Decidete voi se aggiungere altro cacao. Mettete il cremoso in una forma di silicone o in un piccolo stampo foderato da carta forno. Lasciate riposare in freezer per una mezz’ora o in frigo per almeno un paio d’ore, e avrete un…
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Torta di grano cotto, curcuma & cachi
Una torta diversa per usare del grano cotto ed un caco lasciato nella fruttiera da un po’ di giorni. Ho mescolato 300gr di grano cotto con 3 uova, ho aggiunto 150gr di zucchero, 50ml di latte e 50ml di olio di semi di girasole. Ho aggiunto tagliato grossolanamente un caco e curcuma a piacere. Per…
Martina Conta in Cucina 