Una foto molto casereccia e veloce per una pasta troppo buona, che al primo assaggio mi ha fatto pensare di condividerla con voi! Ho lavato degli asparagi, li ho messi in una teglia da forno con olio evo, sale e pepe e li ho cotti in forno per 15’ a 170°. Ho fatto bollire per…
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Risotto Integrale Asparagi & Scorza di Limone
Buon lunedì, un lunedì frizzantino. La città si sveglia, ricomincia la settimana. Le TO DO LIST sulla scrivania non mancano, ma quello che non deve mancare è un tempo per fermarsi. E allora in questo momento di pausa, vi condivido questo risotto speciale. Leggero, fresco e facilissimo. Vi lascio le dosi per 4 persone:Ho tagliato…
Martina Conta in Cucina 