Un’anticipazione, in vista del prossimo numero di Ascoltami, il giornalino del Trivulzio. Tra-guardo, guardare tra, guardare attraverso. Quello che la composizione della parola sorridendo ci suggerisce è che il traguardo sia attraversare un percorso, tracciare una traiettoria lungo la quale scoccare la propria vita. Il traguardo diventa cammino stesso. Non è la fine verso la…
Categoria: Pizze che Contano
Focaccia Ligure
Finalmente è venerdì. E’ quel momento della settimana, che ti pervade di un’aria frizzantina e leggera e ti porta dolcemente in una dimensione di spensieratezza, relax e apertura a quello che di nuovo succederà nel weekend. Da tanto non scrivo. Da tanto non cucino. Da tanto ho il desiderio di recuperare ricette di questi anni…
Pizza alla Cristiano Caccamo
Buongiorno e buon sabato di sole. Sono felice, perchè tutto ricomincia; anzi comincia. Ieri sera prima cena fuori con persone speciali: risate, racconti di questa quarantena e saluti intensi con uno sguardo. Ho mangiato la pizza, dopo mesi, nei quali mi sono cimentata a farla a casa. In questi mesi ho sperimentato tante ricette, ma…
Martina Conta in Cucina 