La mia voglia di cucinare in questo periodo è pari alla voglia che ho di scrivere. Stucchevole precisarlo, ma condividerlo mi fa sentire meno sola: molto bassa! Quindi, anche questa volta, la ricetta è nel titolo in maniera efficiente ed efficace. Se c’è una cosa che amo d’estate è abusare di avocado e peperone crudo….
Categoria: Insalate che contano
Valeriana Primo Sale, Arancia & Noci
Se c’è una cosa che amo è preparare insalate. Sperimentare accostamenti agrodolci, giocare con la croccantezza di una mela o della frutta secca, creare salse e aggiungere sempre, dico sempre, le olive taggiasche. Purtroppo in questa versione non ho aggiunto le olive, perché non le avevo in casa, e non ho giocato più di tanto…
Martina Conta in Cucina 