Frullate un caco intero con anche la buccia e due cucchiaini di cacao amaro. Decidete voi se aggiungere altro cacao. Mettete il cremoso in una forma di silicone o in un piccolo stampo foderato da carta forno. Lasciate riposare in freezer per una mezz’ora o in frigo per almeno un paio d’ore, e avrete un dolcetto sano, nutriente e ricco di ferro.