Fa freddo, i caloriferi sono spenti, un succo aperto e dello yogurt in scadenza. La soluzione non può che essere quella di accendere il forno. Una buona torta soffice e con poco zucchero.

Ho mescolato 3 uova con 180gr di zucchero, aggiunto 300gr di farina 00 setacciata, 160gr di succo d’arancia e 40gr di olio di semi. Ho concluso con tanta cannella e una bustina di lievito per dolci.

Morbida morbida, perfetta per merenda, per colazione e quando volete farvi una coccola!