Lo so, la foto non è delle migliori. Ma per fare una sola porzione di spaghetti, ho usato un pentolino piccolo e ho dovuto spezzare gli spaghetti per velocizzare la cottura.

Questo pesto è stata una scoperta, che porterò con me e ora la condivido volentieri.

Ho fatto bollire delle cicerchie secche per 2ore con della cipolla, rosmarino e pepe. Ho frullato il tutto grossolanamente con olio evo e sale. Scoprirete un gusto avvolgente e cremosissimo.